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またまたパン
先日の日記の野菜パン
ホームベーカリーの取説に載ってたものです。
レシピ紹介しまっす
1斤用なのでお間違いなく。

かぼちゃパン
強力粉・・・250g
バター・・・10g
砂糖・・・大2
スキムミルク・・・大1
塩・・・小1
水・・・140ml
ドライイースト・・・小1
かぼちゃ・・・ゆでて皮をむき潰したものを50g

かぼちゃは他の材料と一緒にパンケースへ入れ、食パンコースで。

※添付のスプーンで計量。


ほうれん草パン
材料はかぼちゃパンと同様。
かぼちゃの代わりに、ゆでてみじん切りにしたほうれん草を50g。

作ったことないけど、皮をむいてすりおろした人参50gで人参パンってのもありました


次は昨日焼いたパン
前のが食べ終わってないのに焼いてしまう・・・

バナナココアパン

653.jpg

以前、ココアパンっていうのは焼いたことあるけど、今回はバナナ1本そのまま入ってます
すごくモチモチでしっとりしたパンができあがった

このレシピは↓の本から。
ホームベーカリー専用のレシピ本なんだけど、食パンだけでこんなにたくさんのアレンジがあるんだ!!、とビックリ
ホームベーカリー愛用者は、是非試しに図書館で借りてみて欲しい1冊


ホームベーカリー大研究!毎日食べたいナチュラルパン (別冊家庭画報)
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thema:手作りパン - genre:趣味・実用

2008.02.27 Wed 14:57   comment:0   trackback:0   [お料理]
ひなまつり
23日、ひなまつりしました
ちょっと早いけど、ノブのご両親を呼んだので、日程調整したらこの日になりました。

ちらし寿司、はまぐりのお吸い物を作り、お刺身、チキンなどを買ってきて皆で食べました~
マメ子も、ちらし寿司の錦糸玉子、海苔、チキンをほぐして、自分のおかゆにのせて食べました

647.jpg

マメ子は最初だけ人見知りして泣いたけど、1時間もしたらすっかり慣れておじいちゃんの膝の上にいました
前回会った時より人見知りもよくなり、笑顔もたくさん見せることができたかな
最近しきりにバイバイをするので、手をふりまくってたなぁ

マメ子には着物を着せました
だいぶ女の子らしいものも似合うようになってきたかな

646.jpg

thema:☆★☆2007年3月生まれbaby☆★☆ - genre:育児

2008.02.25 Mon 13:40   comment:2   trackback:0   [マメ子 10ヶ月]
野菜のパン
我が家ではホームベーカリー大活躍でっす
ワタシがパン好きなんで、3日に1回くらい焼いてまっす
ほんとにいい買い物だったな~

でも、なかなかアレンジパンを作る時間まではないので、普通の食パンやぶどうパン、全粒粉パンばかり。
せっかく色んなレシピが出てるので、簡単そうなものから試してみることに

ほうれん草パン
全ての材料と一緒に、茹でて刻んだほうれん草も入れてスイッチ押すだけ

636.jpg

かぼちゃパン
これも、全ての材料と、茹でて潰したかぼちゃを一緒に入れてスイッチ押すだけ

645.jpg

どちらも、野菜の味は濃くないので、野菜が嫌いなお子様にもオススメかも
マメ子にも焼き立てを食べさせました~
次はどんなパンにしよっかな

thema:手作りパン - genre:趣味・実用

2008.02.22 Fri 12:49   comment:6   trackback:0   [お料理]
クッキー
最近作ったお菓子

おからがあまってたので、おからクッキー。
おからと砂糖のみの簡単レシピだったけど、どうしてもおからのモゴモゴ感が気になり、ワタシにはNGな感じだった
バリエーションなど楽しめそうでよかったのにな・・・残念

参考レシピ→コチラ

633.jpg


次は、ホットケーキミックスを使ったクッキー。
小麦粉切らしちゃったので
ホットケーキミックスを使うとちょっと苦味を感じるのは何でかなぁ。
ノブは気にならないみたいなので、この簡単レシピも今後活用させてもらおうっと

参考レシピ→コチラ

638.jpg

thema:手作りお菓子 - genre:趣味・実用

2008.02.21 Thu 12:24   comment:0   trackback:0   [お料理]
WiiFit
どこ行っても売り切れだった、WiiFit
やっと買えた~

産後、インスパイリングエクササイズなどを試してみたけど全く続かないワタシ・・・
今度はWiiFitに挑戦でっす

もうすぐ産後1年になるってのに、いまだ体重は妊娠前より+5㎏前後をキープ
もうこの体重で定着しちゃってる感じで・・・
卒乳したら食事制限も含めてマジメにダイエット必要かも


Wiiフィット(「バランスWiiボード」同梱)

thema:Wii(ウィー)総合 - genre:ゲーム

2008.02.19 Tue 12:04   comment:4   trackback:0   [ゲーム]
モカショコラケーキ
今年のバレンタイン。
たまたま通りかかったABCクッキングスタジオの前においてあったレシピで
モカショコラケーキ
これは簡単な上に美味しかった
コーヒーやラム酒や刻みチョコが入っているのでワタシには間違いなし
コーヒーを飲まないノブも美味しいと言って食べてくれた~

644.jpg

thema:手作りお菓子 - genre:趣味・実用

2008.02.18 Mon 12:47   comment:4   trackback:0   [お料理]
お友達のオウチへゴー!!
一昨日は隣県に住むお友達のオウチヘ遊びに行った

今回のお出かけは、いくつか不安要素が・・・

まず、マメ子と2人なので、運転中にぐずられると焦る。
そして、初めての道はすごく苦手なワタシ。
その上、今回は高速を使うことに決めてたんだけど、1人で高速に乗るのは初めて

でも一般道だと1時間半くらいかかりそうな道を高速だと40~50分予想。
マメ子がいるので、短時間でいける高速をチョイスしたんだけど・・・。

やっぱり間違えましたよ
ジャンクションで違う方へ走って行っちゃいましたよ
マメ子は高速に乗った頃からギャンギャン泣いてるし
もうこっちは焦りまくって、間違ったかも、って思ってからすぐに高速降りました
とりあえず泣きじゃくるマメ子を抱っこしてあやし、どうしたらいいの~、と訪問先の友達とノブとこの辺りの道に詳しい親に電話

土地勘の無いノブはあてにならず、親は電話に出てくれず、友達にはもう辿り着けないかもと弱音を吐いてみる・・・
マメ子は引きつりそうな勢いで泣いていたので、ワタシも余計にパニクってたんだけど。
ウチの車にはナビがついてないし、どうやら持ってる地図には載っていない地点で、周りは大草原な何もないところで、ただ分かるのは降りたIC名だけ
一般道だと友達の家どころか我が家にも帰れないかも、と思い、意を決して再び高速に乗りなおすことに
今度間違えたら次はどこ行くか分からないと恐ろしかったけど、このまま立ち往生しててもしょうがないし
結局マメ子は泣きっぱなしだったけど、走りたかった道に戻れて無事に友達の家に辿り着くことができました
よ、よかった・・・

友達のオウチはキレイなマンションで、インテリアも素敵で色々見習いたい感じ
マメ子は機嫌も直って、ハイハイで動き回り、ちょっとお昼寝もして、自分の家にいるように過ごしました
月末頃に出産予定の友達頑張ってね

帰りは迷うことなくスムーズに帰れた
マメ子も寝ててくれたので落ち着いて運転できたし
結局道を間違えたせいで、片道分余計に高速料金がかかっちゃった
でももう道はバッチリなので、また落ち着いたら遊びに行きたいな

朝あげたお麩のプリン
麩、卵、粉ミルクのみの簡単メニュー
643.jpg

thema:☆★☆2007年3月生まれbaby☆★☆ - genre:育児

2008.02.15 Fri 16:37   comment:4   trackback:0   [マメ子 10ヶ月]
佐野へ
もう先週の火曜日のことだけど・・・。
佐野厄除大師と、佐野プレミアムアウトレットへ行ってきた

栃木県佐野市かぁ・・・えらい遠そうでマメ子が車中ぐずったら困るなぁ、ってすごく心配してたんだけど。
道も空いていて、高速使ったら1時間半くらいだった。
マメ子は機嫌もよく、行きは寝てくれて助かった~

厄除大師は初めて行ったけど、想像以上に小さいところだったなぁ。
祈祷中、マメ子は絶好調で「タッタタタター!!!!!」とルンルンな声をあげたり、立ちたがったり、何だかすごく楽しそうだった
太鼓や鈴などの鳴り物のせいで楽しくなっちゃったぽいな~
泣かれるより全然いいけど、他のちびっ子に比べてちょっとうるさいくらいだった

その後、イオンでベビーフードをあげ、アウトレットへ
ここも初めて行ったけど、他にはないお店がいくつか入ってて結構楽しめた
一番は、GODIVAのショコリキサーってチョコドリンク
チョコ好きにはたまらない一品だった
って、アウトレットとは関係ないけど・・・。
コンビやミキハウスなどの子供ものも充実してるけど、今回は大人達のものをゲットしておしまい
夏にはお店が増えるみたいなので、また行ってみたいな

ところで、厄除大師で相当ハッスルしちゃったのか、アウトレットでは寝っぱなしのマメ子
帰りの車では起きてたけど、十分寝たせいか機嫌よく帰ってこれた。
ほんとによかった
ただ、せっかく遠くまでお出かけしたのに写真を撮り忘れちゃった
行きの車の中で1枚撮っただけ
やっぱりまた今度行こうっと

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thema:☆★☆2007年3月生まれbaby☆★☆ - genre:育児

2008.02.14 Thu 13:26   comment:2   trackback:0   [マメ子 10ヶ月]
手作りおやつ
最近作ったマメ子のおやつです
朝ごはんによくあげてまっす

スイートポテト
パルシステムで、うらごしされたさつまいもを買って作ったので簡単
牛乳、バターと混ぜてオーブンで焼いただけ

631.jpg

蒸しパン
こちらもパルシステムのうらごしされた枝豆を使用
ホットケーキミックスと粉ミルクとバターを混ぜて、電子レンジでチンなのですっごく簡単
色んな野菜を入れて楽しめそうでいいな~

634.jpg

ホットケーキ
これはお友達に教えてもらったおやつ。
蒸しパンミックスに何でも混ぜて焼いちゃう簡単おやつ。
しらす、にんじん、ほうれん草、かぼちゃ、おから、牛乳、卵を入れてフライパンで焼きました~
その時にある野菜を適当に入れればいいし、栄養もありそうでオススメ
これが美味しくて、ワタシも一緒になってせっせと食べてます

635.jpg

手つかみで食べさせると、必ず両手に持ってモグモグやってます
よく食べてくれて嬉しいけど、たまに詰め込みすぎてゴホッと吐き出したりされちゃうのがちょっと・・・

632.jpg

thema:☆★☆2007年3月生まれbaby☆★☆ - genre:育児

2008.02.08 Fri 15:12   comment:2   trackback:0   [マメ子 10ヶ月]
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