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白菜&ブタ鍋
風邪がなかなか治らないワタシ
今日の夜ご飯はノブの特製鍋。
白菜と豚バラ肉(ウチは無かったので薄切り)を交互に鍋に敷き詰める。
バラの花びらみたいに。
これをお水とお酒だけでぐつぐつやると、白菜から水分が出てきて、ちゃーんと鍋になる。
風邪にもいいらしい。
大根おろしに、刻んだ万能ネギとポン酢をかけたもので頂く
めちゃめちゃ美味しい~
いくらでも食べれそうだった
132.jpg

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2005.10.22 Sat 22:45   comment:2   trackback:0   [お料理]
comment
うまそう・・・
私、大根おろしとポン酢があれば、なんでもいくらでも食べられるの。
だからきっとこの鍋は大好き!!!
風邪のときじゃなくてもOKだよね?
作ってみる~!!
by: めらにん | 2005.10.24 15:14 | URL | edit
>めらにんちゃん
とっても簡単で美味しかったからオススメだよ~
風邪予防になるかもね♪
大根おろしとポン酢は翌日も別の鍋で食べちゃった。
美味しいね!!
by: ミナ | 2005.10.25 09:34 | URL | edit
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