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カステラ
カステラ作りました
ちょっと前に、間違えて薄力粉をたくさん買っちゃって・・・
普通に使ってると賞味期限までに消費できなさそうなので、お菓子作りなぞ励んでみることに

ほんとは大好きなスコーンを作りたかったんだけど、ここんとこバターがいつも品切れで買えなくて
レシピ検索して、これだと思ったのが、カステラ
卵と砂糖と薄力粉があればできちゃう
あとは、はちみつ、ざらめがあれば、なおよい。
ワタシははちみつだけプラス。

参考にしたレシピ → コチラ


家庭的な感じで美味しかったんだけど、切れ目が汚い・・・
一応、包丁温めたりしたけど、カットする時に、シュワシュワと音がするくらいフワフワで切りにくかった
キレイにカットする方法、知ってたら教えて下さい

733.jpg
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thema:料理 - genre:趣味・実用

2008.10.14 Tue 14:29   comment:0   trackback:0   [お料理]
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